福建海德食品有限公司是天马科技集团控股子公司，位于福建省福清市，于2024年1月正式投产。公司背靠母公司鳗鲡原料供应优势，依托观光式食品超级工厂，专业从事烤鳗、冻鳗等各类鳗鱼产品的生产和销售，打造完善的海内外营销网络，产品远销至全球，助力集团建设从种苗至养成，从源头到餐桌的智慧生态鳗鱼全产业链供应链平台。
烤鳗年产能逾
工厂化设施农业
产品远销海内外国家
击鼓催征稳排舟，奋楫扬帆启新程。天马科技历经三十余载，形成以鳗鱼产业为中心、四大战略性板块（特种水产业、畜牧业、一二三产业、食品业）协同发展的产业格局，着力打造世界级全产业链食品供应链平台。目前，全球人口持续增长和日益萎缩的土地资源，使得人类粮食缺口持续扩大，习近平总书记提出的大粮食观，指出了一条向江河湖海要食物的道路，由陆出发，向海图强，经略海洋，实现农业（渔业）产业高质量发展是实现海洋强国的必经之路。
从吃得饱到吃得好到吃得健康，国民日益增长的物质文化需求促使水产行业加快进入绿色、高品质发展阶段，集约化、自动化、数字化、智能化养殖正成为产业发展的主旋律。历经数十载，有赖于中国水产人的努力和产业政策支持，水产种苗培育和养殖技术逐渐成熟，水产业上下游资源不断整合，全产业链建设加速完善，名贵海鲜正在进入寻常百姓餐桌，也广泛进入全球市场，为人类提供健康、生态、营养的美味食品。
深化一二三产融合发展，是天马人着眼未来制定的战略性方向，也与国家海洋经济发展的方向高度一致。"为了人类健康，追求卓越品质"，天马人走过艰辛且辉煌的创业历程，离不开社会各级各界领导和朋友多年来的关心，也离不开全体天马人的奋勇拼搏，集团将继续秉承"产业报国，惠利民生"的信念，始终坚持"以品质求生存，以科技促进发展，以管理创效益，以服务树品牌"的宗旨，坚持人才、科技、品牌战略和文化建设，整合鳗鱼产业链优势，发力食品新蓝海，引领健康新未来，争当国家现代农业（渔业）产业引领者、示范者，为鳗鱼产业转型升级发挥中国渔业协会鳗业工作委员会会长单位的领导示范作用，为鳗业做出新的更高的贡献。
水产良种和种业是行业的"芯片"，是国家战略性、基础性核心产业。作为国家种业阵型企业、中国渔业协会种苗分会副会长单位、首批国家水产育种联合攻关成员单位﹙鳗鲡品种﹚，天马科技集团致力建设科技研发试验、生态技术示范、苗种产业孵化、科技成果转化于一体的种业全产业链。
集团饲料产销量稳居全球首位。“健马牌”水产配合饲料为"中国名牌产品”、“健马牌”商标荣获“中国驰名商标”，“健马”品牌荣登亚洲品牌500强、中国500最具价值品牌、2021年度·中国农业“乡村振兴十大杰出品牌”;“天马”荣获“中国农产品百强标志性品牌”。
打造全国“养殖规模最大、智慧水平最高、生态效益最优、综合实力最强”的现代鳗鲡产业高新技术产业园，园区汇集“中国鳗鲡产业研究所、国家企业技术中心、国家技术创新示范企业、博士后科研工作站、生物科技研发中心、特种水产良种基地”等科研平台，建设智慧渔业﹙数据﹚中心、鳗鲡文旅中心、休闲中心、美食中心，打造“中国鳗谷”。
深度布局国内外市场，线上线下全渠道拓展，坚持从渔牧基地到餐桌，精选每一份原材料，严控每一道工艺流程，匠心制作一款真材实料的好食品，让每个人都能享受优质食品带来的美好生活，打造世界海洋食品第一品牌，成为健康、美味、便捷食品的人类健康食品供应商，打造世界级全产业链食品供应链平台。
01.种苗
02.饲料
03.养殖
04.食品
精耕细作食品生产中的每一个质量环节。鳗鲡堂烤鳗为代表的国产烤鳗制品，经海关和日本厚生省检验合格率达100%，通过了HACCP、ISO22000、FSSC22000、BRC质量管理体系认证等国内外产品质量安全的权威要求，严格按照国家检验、检疫标准进行生产质量安全管理。
超级工厂采用三重四级杆液质联用仪(LC-MS/MS)和气相色谱-质谱联用仪（GC-MS），对生产过程进行原料预检、进料、成品三道严格检验，确保产品质量安全；集团打通鳗鱼全产业链，建设了一条从源头到生产、从检测到仓储的全程可监控体系；用信息化手段跟踪评价、收集数据信息，形成"源头可追溯、过程可监控、消费可召回"的食品安全监管新格局，促使烤鳗产品安全管控精细化、全程化、常态化，守护消费者"舌尖上的安全"。
